Week-end Nutrition & Naturopathie 2023

Deux journées pour apprendre une cuisine santé pour toute la famille !

Encadré par deux Naturopathes certifiées, nous avons à cœur de vous transmettre les principes fondamentaux autour de la nutrition pour équilibrer votre alimentation.

C’est dans un esprit convivial que vous expérimenterez des recettes simples, rapides et gustatives.

Nous partagerons nos astuces pour vous permettre d’être autonomes dans la confection de vos repas !

« Que ton alimentation soit ta première médecine » Hippocrate

Pourquoi une alimentation saine ?

Des études ont montré que certaines populations et tribus sont en bien meilleure santé voir même centenaires grâce à leur hygiène de vie et leur alimentation.

Nous constatons que notre santé a évoluée depuis ces dernières années avec l'apparition de multiples maladies et ce, dès le plus jeune âge. Parmi les causes possibles on peut supposer : l’arrivée des plats industriels, les perturbateurs endocriniens, l’agriculture intensive et l’appauvrissement des terres, les produits chimiques et la pollution de l’air, l’utilisation du micro-onde, une surconsommation des produits animaliers et transformés …

Les aliments sont de plus en plus pauvres en vitamines et minéraux alors que le corps a des besoins essentiels.

Trop c’est trop ?

Aujourd’hui de plus en plus de personnes manifestent des pathologies dites « d’encrassement » : diabète, cholestérol, arthrose, cancers, douleurs et parfois de l’anxiété, des troubles du sommeil et digestifs, des dérèglements hormonaux chez la femme …

L'accumulation de toxines dans le corps entraîne une surcharge et donc un déséquilibre qui se manifeste par des symptômes.

Que faire ?

L'expérience du jeûne montre l'impact de l'alimentation sur le corps. En effet, nombreux sont les témoignages de personnes qui constatent un mieux-être après une semaine sans aliments.

Comme le souligne le célèbre médecin de l’antiquité Grec Hippocrate, la prévention à la santé commence par notre alimentation.

Comment ?

Parfois, le simple fait de rééquilibrer son alimentation, permet de limiter les surcharges inutiles dans le corps et d’améliorer sa santé.

Il existe aussi d’autres façons de prendre soin de soi grâce à l’hygiène de vie, les cures saisonnières pour « nettoyer » le corps comme on le fait pour notre maison (souvent au printemps) ou pour notre voiture au moment des vidanges.

Les remèdes de plantes seront aussi conseillés en fonction des besoins de chacun.